La colomba artigianale di Simone De Feo a casa tua

Non solo gelati. Simone De Feo, ex informatico convertito a maestro gelatiere, per Pasqua amplia la gamma dei lievitati proposti alla Cremeria Capolinea di Reggio Emilia e sorprende con le sue colombe, prodotte nel segno dell’eccellenza, dopo una lievitazione lenta di almeno 24 ore e secondo le ricette della tradizione. Senza mai aggiungere conservanti o coloranti.

La colomba di Capolinea è preparata secondo tradizione, con la classica farcitura dei canditi all’arancia e una croccante copertura di glassa alle nocciole. Ne deriva una colomba dall’impasto soffice e dal colore intenso che riassume tutti gli ingredienti fondamentali della produzione di Simone De Feo: ricerca e sperimentazione, una selezione di materie prime di qualità e una produzione secondo tecniche artigianali a filiera corta.

L'acquisto può essere effettuato sullo shop on line entro il 6 aprile. Per chi abita a Reggio Emilia o nelle zone limitrofe (circa entro 15 km) è attivo il servizio di delivery chiamando il 0522 452722.  

Colomba tradizionale 750g, 26 euro.